Неповторимое сочетание аромата и вкуса латышской кухни
Прибалтика - Новости туризма
07.12.2013 15:06

Прибалтика, это не только природа и курорты, местные достопримечательности, это ещё и добродушие местных жителей, и неповторимое сочетание аромата и вкуса латышкой кухни. Мало просто посетить кафе и попробовать одно блюдо, поскольку оно вряд ли сможет рассказать о вкусовом многообразии, а оно в этой кухне невероятно огромно. Как русскую кухню невозможно представить без борща, так и латышская кухня не может обойтись без молока и молочных продуктов. Причём здесь их такое разнообразие, что даже разбегаются глаза.

Тем, кто любит кухню средиземноморскую, следует направить свой взгляд в Турцию, где гарантирован отличный отдых, шопинг и, конечно, радости для гурманов. Ну, а горящие туры в турцию можно купить в туристическом агентстве, готовясь к отпуску.

Жители Прибалтики в обязательном порядке постоянно употребляют всевозможные виды сыров, творога, молока сметаны и кефира. Причём из всего этого многообразия они готовят различные блюда, например, на завтрак у них популярен молочный суп с тыквой, также употребляют они и творог с молоком или сметаной обильно посыпанный зелёным луком и специями.

В латышской кухне для каждого периода можно найти своё блюдо, причём независимо от времени года оно обязательно будет вкусным и питательным. С приходом лета и жары хозяйки всегда готовят из кислого молока освежающую кашу, а после прогулки или тяжёлой работы на стол подают знаменитую перловую кашу с беконом. А на десерт подают знаменитый мусс, который готовится из манной крупы с добавлением молока.

И конечно вряд ли можно представить празднование летнего солнцеворота без употребления творога, пахты и конечно знаменитого сыра с тмином. Жители Латвии всегда использовали молочные продукты не только для приготовления вкусных блюд, но и для производства натуральной косметики, омолаживающей кожу. Так же, как и в России, жители этой страны с приходом весны занимаются сбором берёзового и кленового сока, который не только освежает в летнюю жару, но и является особым эликсиром укрепляющим здоровье.

В весенний период жители Латвии при приготовлении блюд используют первую зелень и свежие овощи, которые выращивают на собственных грядках или покупают в местных лавочках. С приходом тепла в лесах и на грядках поспевает земляника, поэтому жители находят время и занимаются сбором ароматной ягоды, из которой также готовят различные варенья, ягодные муссы и компоты.

07/12/2013

 


Читайте:


Реклама*

Карта отелей:

News image News image News image News image
News image News image News image News image

Погода



Авторизация

Впечатления!

Новая волна-2007

Поехала я в этом году отдохнуть на море и заодно конкурс посмотреть.

Рига - Впервые побывала в Риге

Впервые побывала в Риге. Старая Рига-это сказка. Сразу представила себя Гердой. Захотелось залесть на крышу, поболтать с Каем

Обман потребителя

Я поддалась рекламе банка с предложением оформить вклад и получить от его партнёра Формула Домина купон на проживание со скидкой...

Истории и отзывы туристов:

Прогулки по Риге: В главной роли — Рига

News image

октябрь 2007 ...или По местам боевой славы сыщика Холмса и штандартенфюрера Штирлица Ригу часто называют северным Парижем

Латвия на выходные

News image

август 2010 Я скажу вам от всей души, Латвия чудесна своим спокойствием. Она настолько умиротворяет, привносит равновесие и уверенность в себе, что...

Самостоятельное путешествие по Латвии и Литве

News image

май 2002 ... Около четырех часов дня я был уже в Москве, быстро, по армейски собрался, успел принять душ и побриться и минут за десять до отправл...

Курорты Прибалтики:

История Илуксте

News image

Илуксте впервые упоминается около 1550 года как местечко на землях Шлосcбергского имения графов Зибергов. Ремесленно-торговое местечко было основано...

Павилоста

News image

Павилоста (латыш. Pāvilosta) — город на западе Латвии, в Курземе. По новому (2009 год) административному делению Латвии стал центром одноимённо...

Гулбене

News image

Гу лбене (латыш. Gulbene) — город на северо-востоке Латвии в регионе Видземе, административный центр Гулбенского края. До 1917 года назывался Шванен...

На заметку:

Страна белой трясогузки

News image

Пожалуй, никакая другая нация в Европе не заботится так о собственной самобытности, как латыши. У них множество национальных символов. Помимо традиц...

Географическое положение Литвы

News image

Государство в Восточной Европе, на восточном побережье Балтийского моря. Граничит с Польшей и Белоруссией на юге и юго-востоке, с Россией - на восто...

Географическое положение Латвии

News image

Государство на северо-востоке Европы, на восточном побережье Балтийского моря. На севере граничит с Эстонией, на востоке - с Россией, на юге - с Бел...