Чай мате - уникальный напиток родом из Южной Америки. Чай изготавливается из листа дикого дерева Падуба парагвайского. Мате очень быстро приобрёл большую популярность среди любителей крепких напитков, ведь он содержит большое количество кофеина и благодаря этому обладает бодрящим и тонизирующим эффектом. Однако на этом его уникальные свойства не заканчиваются. Мате обладает рядом полезных свойств, которые отличают его от других подобных напитков.

Сила листа Падуба

Основное свойство чая мате – регулирование работы нервной системы. Каким бы ни было ваше состояние, возбужденным или подавленным, чай мате способен привести вас в норму. Секрет такого воздействия кроется в химическом составе листьев дерева Падуба парагвайского. В их состав входят практически все витамины и кислоты необходимые для нормального функционирования организма человека.

Такой кладезь витаминов способен поддерживать работу иммунной системы, улучшает память, помогает растворять холестерол в жировой ткани. Чай мате также работает на поддержание женской красоты, ведь он насыщает кожу кислородом, улучшает состояние волос и ногтей. Мужчины также оценят мате - мощный стимулятор потенции.

Парагвайские чайные традиции 

Для того чтобы получить максимальную пользу от этого напитка его нужно уметь правильно приготовить. Традиционно чай мате заваривается в специальной посуде, изготовленной из горлянки – особого вида тыквы. Такая посуда называется калебас. Калебас должен быть наполовину наполнен листьями чая мате. Вторая половина заполняется очень горячей водой. Настаиваться чай должен около 5 минут. Благодаря высокой крепости, листья мате можно заваривать несколько раз.